Kurczak pieczony w całości z dodatkiem jabłek. Wychodzi bardzo smaczny i aromatyczny. Dodatkowo pod piersi kurczaka włożyłam plasterki pomarańczy oraz masło dzięki czemu pierś nie wyszła sucha. Była miękka i soczysta w środku. Moja dzisiejsza propozycja to idealny pomysł na niedzielny obiad lub spotkanie w większym gronie. Polecam.
Składniki
- 1 średni kurczak (1-1,5 kg)
- przyprawy: słodka i ostra papryka, sól, pieprz, oregano, mielona kolendra, tymianek, przyprawa do kurczaka
- olej
- 2 ząbki czosnku
- masło
- 1 pomarańcza
- 3-4 jabłka
