Nie masz pomysłu na obiad, na coś nowego na imprezy oto danie dla Ciebie. Szaszłyki z mięsa mielonego z aromatycznym boczkiem, który sprawia, że potrawa jest smaczna i soczysta.
6 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 szt. cebuli
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 3 łyżki bułki tartej
- 12 plastrów boczku wędzonego
- 18 śliwek suszonych
- 6 szt. patyczków do szaszłyków
Sposób przygotowania
- Cebule obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanej oliwie.
- Mięso mielone przekładam do miski, dodaję usmażoną cebule. Wsypuję sól, pieprz, paprykę ostrą, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.
- Na patyczki od szaszłyków nadziewam po 3 śliwki suszone. Każdy szaszłyk, że śliwką oblepiam masą mięsną, następnie owijam 2 plastrami boczku.
- Szaszłyki układam na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 40 minut w 190°C.
- Gotowe.
- Smacznego.
