Surówka z pieczonymi ziemniakami

Podziel się przepisem:

Szukasz pomysłu na dodatek do mięsa, dobrze trafiłeś. Połączenie tych składników daje genialny smak jest to uzupełnienie każdego dania mięsnego, które z pewnością zagości w Twoim domu. Nie trać więc czasu i do działa.

40 minut czas przygotowania
7 porcji

Składniki

  • 5 szt. ziemniaków
  • 1 sałata lodowa
  • 5 ogórków konserwowych
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka przyprawy Gyros
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obieram, myję, kroję w plasterki. Następnie przekładam do miski, wlewam oliwę z oliwek, wsypuję sól, przyprawę Gyros, mieszam. Ziemniaki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
  2. Sałatę drobno kroję, ogórki kroję w plasterki, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki. Warzywa przekładam do miski, wlewam sok z cytryny, mieszam.
  3. Do naczynia wlewam jogurt, dodaję musztardę, wsypuję pieprz oraz sól, mieszam.
  4. Sos łączę z warzywami i dodaję upieczone ziemniaki.
  5. Sałatka gotowa.
  6. Smacznego.

Podobne przepisy:

  • Ciasto jogurtowe z truskawkami

    Składniki na formę o średnicy 25 cm: 3 jajka, żółtka oddzielone od białek szczypta soli 200 g cukru 150 g…

  • Ciasto Marcello

    Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Domowy gyros z sosem tzatziki

    Składniki 2 małe piersi z kurczaka 200 ml jogurtu greckiego 1 przyprawa gyros 2-3 ząbki czosnku 1 ogórek świeży 2…

  • Babka drożdżowa

    Babka drożdżowa to niezaprzeczalnie chluba staropolskiej kuchni. Niegdyś pieczenie drożdżowych bab wielkanocnych traktowano jako najwyższej rangi misterium. Pięknie wyrośnięta baba…