Bardzo znane portugalskie łakocie, które wykonujemy z ciasta francuskiego zapiekanego z kremem budyniowym. Naprawdę warto spróbować.
Składniki
krem budyniowy
- 100 g cukru (½ szklanki)
- 100 ml wody
- 250 ml mleka (1 szklanka)
- 30 g mąki (2 lekko czubate łyżki)
- 2 szczypty cynamonu
- 1 kawałek skórki (ściętej z cytryny)
- 4 żółtka ( z jaj rozmiar L)
dodatkowo
- 1 ciasto francuskie (moje miało 375 g)
