Drożdżowe bułeczki kokosowe

Przepis na bułeczki kokosowe. Bardzo popularne w Samoa. Możecie ich spróbować sami, a z pewnością się w nich zakochacie :)

Składniki

• 15 g świeżych drożdży (lub 7 g instant)
• 250 ml wody (ciepłej)
• 50 g cukru
• szczypta soli
• 1 jajko
• 40 g oleju kokosowego ( lub zwykłego)
• 450 g mąki pszennej (3 szklanki)
• 400 ml mleczka kokosowego
• 2 łyżki cukru (do mleczka)