Jeśli lubisz słodkie i kremowe ciasta, to ciasto bananowe z kruszonką będzie idealnym wyborem. Ten prosty w przygotowaniu przepis łączy w sobie słodki i delikatny smak dojrzałych bananów z chrupiącą kruszonką, która dodaje ciastu wyjątkowego charakteru.
Składniki
Ciasto
- 3 banany (dojrzałe)
- 200 g cukru (szklanka)
- 2 jajka (rozmiar L)
- 110 g oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka mleka
- 300 g mąki (2 szklanki)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Kruszonka
- 100 g masła (rozpuszczonego)
- 150 g mąki (1 szklanka)
- 60 g cukru (trochę ponad 1/3 szklanki)
