Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski

Podziel się przepisem:

Kaiserschmarrn, znany również jako Omlet Cesarski, to tradycyjny austriacki deser, który zyskał sławę na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i niezwykłej teksturze. Pochodzący z kuchni habsburskiej, Kaiserschmarrn miał być ulubionym daniem cesarza Franciszka Józefa I. Teraz, dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się tym pysznym deserem we własnym domu!

Składniki

składnik na omlet rwany

  • 6 jajek (rozmiar L)
  • 35 g cukru pudru ((4 płaskie łyżki))
  • 45 g mąki pszennej ((5 płaskich łyżek))
  • 2 łyżeczki śmietanki kremówki ((ale może też być mleko))
  • 1 szczypta soli

do podania:

  • prażone jabłka

Podobne przepisy: