Torcik wiśniowy z żelką

Podziel się przepisem:

Szukacie pomysłu na tort, którym możecie zaskoczyć bliskich podczas różnych domowych uroczystości? Ten idealnie się sprawdzi. Jest przepyszny. :)

Składniki

składniki na biszkopt do tortu

  • 2 białka (- z jajek rozmiar L)
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru (- 1/4 szklanki)
  • 50 g mąki pszennej (- 1/3 szklanki)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

składniki na żelkę wiśniową

  • 150 g wiśni (- mogą być mrożone)
  • 2-3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny (- płaskie + trochę wody)

składniki na krem mascrone

  • 100 g białej czekolady (- rozpuszczonej i przestudzonej)
  • 250 g serka mascarpone (mocno schłodzonego)
  • 250 ml śmietany kremówki (- użyłam 30%)

składniki na piankę wiśniową

  • 1 opakowanie galaretki wiśniowej (- ok 70 g)
  • 125 ml gorącej wody

Podobne przepisy: