Dziś zapraszam na żołądki drobiowe. W domu uwielbiam tylko ja więc uczta tylko dla mnie. Ugotowałam sobie na nich zupę. Jest prosta i pożywna, z dodatkiem ryżu i pieczarek.
Składniki
- 700 g żołądków drobiowych
- ok 2l wody
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 7 średnich pieczarek
- pęczek włoszczyzny (liść selera i pora, natka pietruszki)
- 5 łyżek białego ryżu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 listki laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1 łyżk majeranku
- sól,pieprz
