Doskonałe ciasto bez pieczenia na letnie dni :) Sernik z truskawkowym musem, pychota!
Składniki
Spód
- 220 g kakaowych ciastek
- 100 g masła, roztopionego
Masa serowa
- 300 g twarogu z wiaderka
- 300 g mascarpone
- 1 tabliczka białej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej
- 300 ml śmietany 30%
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- 3 czubate łyżeczki żelatyny
Galaretka
- 1 1/2 szklanki mrożonych truskawek
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 truskawkowa galaretka na 500 ml
