Bardzo lubię buraczki z chrzanem jako dodatek do obiadu czy wędlin. Tym razem smak tradycyjnej ćwikły wzbogaciłam winno-słodkim smakiem jabłek. Pycha!
Składniki
- 1 kg buraków
- 1 jabłko
- sok z połowy cytryny
- 4 łyżeczki chrzanu (albo wedle uznania)
- sól, pieprz czarny, cukier
- 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
