
0,5 kg pieczarek,
2 duże białe cebule,
3 łyżki masła,
sól do smaku,
1 płaska łyżeczka garam masala,
pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
suszona papryka chili świeżo mielona do smaku,
400 g kuskusa,
1 kapusta włoska,
łyżeczka cukru,
3 łyżki ciemnego sosu sojowego,
masło do smażenia i omaszczenia (ok. 1 kostka).



