Autorem tego przepisu jest Lindsay Hunt, jest to naprawdę genialne danie i bardzo szybkie :) Świetnie nadaje się do kawy na popołudnie :)
Aby przygotować przepis będziemy potrzebować:
- masło orzechowe
- jajka
- cukier
W mikrofalówce podgrzej 1,5 szklanki masła orzechowego. Powinno wystarczyć 20 sekund. Zmiksuj 5 dużych jaj z połową szklanki cukru. Wymieszaj mikserem do powstania jednolitej masy. Powinno wystarczyć maks 10 minut miksowania. Potem dodaj do niej podgrzanego masła i jeszcze raz wymieszaj aż składniki się połączą.
Masę wlej do foremki na muffinki. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Potem wystarczy jeszcze ozdobić rozgrzanym masłem orzechowym i są gotowe do jedzenia :)
