Pyszne rumiane placuszki dyniowo-jabłkowe szybko się robi i szybko znikają. Podałam je z frużeliną brzoskwiniową ale można podać też z innymi owocowymi dodatkami. Kwaskowa frużelina idealnie się komponuje ze słodkim smakiem placuszków.
Składniki
- 400 g obranej dyni
- 4 średnie jabłka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
