Pierogi ruskie na najlepszym cieście

Lubicie pierogi ruskie? To moje ulubione od samego dzieciństwa. Zobaczcie jak je przygotować na bardzo dobrym cieście. Nie rozlatują się i są po prostu pyszne :)

Składniki

• 1 kg mąki
• 1 jajko
• 3/4 szklanki przegotowanej ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 1/3 kostki margaryny
• 1 kg ziemniaków
• 1 kostka białego sera
• 1 cebula
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia
• 30 dkg słoniny lub 1 cebula