Krem z pomidorów i papryki to pyszna propozycja na letnie danie. Z jednej strony, pomidory są słodkie i soczyste, a z drugiej strony, papryka nadaje temu daniu lekko pikantny smak. Wszystko to sprawia, że krem z pomidorów i papryki jest doskonałym sposobem na wykorzystanie sezonowych warzyw. Przygotowanie tego dania jest łatwe i szybkie, a smak jest naprawdę wyjątkowy. W tym artykule pokażemy Ci, jak zrobić krem z pomidorów i papryki krok po kroku. Jest to idealne danie dla tych, którzy lubią proste i smaczne jedzenie. Gotowy na kulinarne doznania? Zaczynamy!
Składniki:
- 4 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Pomidory i paprykę umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
- W garnku rozgrzej olej i dodaj cebulę i czosnek. Smaż na złoty kolor.
- Dodaj pokrojone pomidory i paprykę oraz paprykę słodką i suszone oregano. Całość smaż na małym ogniu około 10 minut.
- Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu około 20 minut.
- Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podaj ciepły krem z pomidorów i papryki z ulubionym pieczywem.
Ten aromatyczny i kremowy sos to idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru pomidorów i papryki z Twojego ogródka. Ten przepis na krem z pomidorów i papryki jest prosty i szybki w wykonaniu, a smak jest z pewnością zadowolą Twoje podniebienie. Smacznego!
