Kolejna wersja pieguska. Bardzo lubie keksy więc do pieguska dodałam bakalie i wyszedł mi taki całkiem fajny a’la keksik. Polałam go polewą czekoladową i udekorowałam pozostałymi bakaliami.
- 1 szklanka białek
- 1 szczypta soli
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka maku, dałam mak mielony Back Mit
- 125 g masła
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok 200 g mieszanki keksowej (kandyzowane skórki, rodzynki)
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
