Dzisiaj przepis na sernik wyjmowany z foremki do keksów. Osobiście miałem obawy do wyjęcia go z takiej formy, ale jednak okazało się to banalne. Najlepiej do tego była by foremka silikonowa, ale i z taką metalową po rozgrzaniu nie stwarza oporów. Sernik z sporą ilością czekolady, ale też wyczuwalne są biszkopty moczone w kawie
Składniki
- 500 g twarogu sernikowego z wiaderka
- kilka biszkoptów
- paczka herbatników
- 250 ml śmietany słodkiej 30%
- śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany
- 2 łyżki żelatyny
- 100 g czekolady mlecznej
- 100 g białej czekolady
- 3 łyżki cukru
- kawa
