To świetna przekąska na imprezę. DO jej wykonania będziemy potrzebowali kawałków sera mozzarella. Najlepiej w postaci pałeczek.
Do wykonania przepisu będziemy potrzebować:
- ser mozzarella
- duże jajko
- 2 łyżki mąki
- 5 łyżek bułki tartej
- włoską mieszankę przypraw
- panierkę panko (przepis tutaj)
- 2 łyżki parmezanu
- 1 łyżka suszonej pietruszki
- oliwa
Najpierw ubijamy jajka. W drugiej misce wysypujemy panierkę, a w trzeciej mąkę. Do panierki dodajemy pietruszkę i przyprawy, parmezan i bułkę tartą.
Każdy kawałek sera maczamy w mące, jajku i panierce. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy przez 5 minut. Prawda, że wygląda apetycznie? :)
