Składniki:
- 1kg ziemniaków
- 500g brokuła
- ok. 220g sera żółtego
- 3 jajka do masy ziemniaczanej + 3 jajka do panierowania
- ok. 100g bułki tartej do panierowania
- pieprz, sól do smaku
- szczypta słodkiej papryki w proszku
- suszona bazylia i oregano do smaku
- 2 ząbki czosnku (lub więcej do smaku) przeciśnięte przez praskę
- olej rzepakowy do głębokiego smażenia
