Jeśli chcesz zaskoczyć gości to jest to niesamowity deser. Samo to, że lody można usmażyć w głębokim tłuszczu jest już mega zaskoczeniem. Zobaczcie jakie to jest proste i pyszne!
W pierwszej kolejności musimy przygotować kilka kulek lodów i wrzucić je do zamrażarki aby jeszcze mocniej się zmroziły. Jeśli masz komorę szybkiego mrożenia, możesz ją wykorzystać. Wykorzystaj czas, w którym lody są w zamrażarce aby odkroić skórki od kilku kromek chleba tostowego.
Teraz każdą kromkę musimy rozwałkować. Wyjmujemy kulkę lodów z zamrażarki i kładziemy na kromce chleba.
Przykrywamy drugą kromką chleba i dobrze owijamy nim kulkę lodów.
Tak przygotowane kulki mrozimy ponownie w zamrażarce przez 2 godziny. Po tym czasie musimy rozgrzać olej tak jak do smażenia pączków. Powinien mieć około 175 stopni. Kulkę wrzucamy do rozgrzanego oleju na 15 sekund. Wyjmujemy ją z oleju i kładziemy na papierowym ręczniku do odsączenia. Chleb powinien się ładnie zarumienić.
Teraz warto zmieszać 1/3 szklanki brązowego cukru z 2 łyżeczkami cynamonu i w takiej posypce obtoczyć kulkę. Możesz teraz polać ją czekoladą i posypać np. kruszonymi orzechami. Nasza przekąska jest gotowa, najlepiej podawać ją od razu :) Jest przepyszna!
Zobacz na filmiku poniżej sposób przygotowania. Jest to bardzo proste. Smacznego! :)
