WIOSENNA SURÓWKA Z OGÓRKIEM, CUKINIĄ I RZODKIEWKĄ

Pyszna, lekka surówka idealna do obiadu, jako dodatek do wędlin czy na grilla.

Składniki:

• mała cukinia
• 3 ogórki gruntowe lub jeden długi
• 6-7 rzodkiewek
• płaska łyżeczka cukru pudru
• łyżka soku z cytryny
• 125 ml jogurtu naturalnego
• sól, pieprz