Mile wspominacie nadmorskie smaki? Wróćcie do nich, przyrządzając bałtyckiego dorsza w identyczny sposób jak w smażalni ryb! Taką rybę najlepiej jeść bez dodatków takich jak frytki czy ziemniak, bierzecie 2 widelce i do dzieła. Oczywiście nie obejdzie się bez pysznego masełka koperkowo-czosnkowego i cytrynki :). Gotowi?
Składniki:
- 2 małe lub 1 duży filet z dorsza bałtyckiego
- mąka pszenna
- pieprz cytrynowy
- sól himalajska
- olej rzepakowy
- masło 125g
- świeżo zmielone 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżo pokrojonego koperku
- cytryna
