Pesto bardzo wartościowe – z pokrzywą pełną mocy

Pokrzywa to bardzo zdrowa roślina, z której można przygotować mnóstwo potraw i napojów. Dzięki niej wzbogacisz swoją dietę w wartościowe składniki i uporasz się z anemią. Sprawdź, jak przygotować z niej pyszne pesto.

Składniki:

• 2-3 spore garście świeżych liści pokrzywy (najlepiej tuż po zebraniu),
• 2 garście słonecznika,
• garść orzechów nerkowca,
• 60 g oliwy z oliwek dobrej jakości,
• 2 ząbki czosnku,
• sól.