Sernik z truskawkami i borówkami

Składniki na formę o średnicy 24 cm:

• 1 kg twarogu z wiaderka dobrej jakości
• 2 jajka
• 1 i 1/3 szklanki cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• ziarenka z jednej laski wanilii
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 400 g truskawek, przekrojonych na pół
• ok. 100 g borówek amerykańskich

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania
• masło do wysmarowania formy