Chcesz zrobić coś co zaskoczy wszystkich gości? Przygotuj te pulpeciki w chlebie. Na pewno będą zaskoczeni, a smakują wyśmienicie :) Zobaczcie sami!
Składniki:
- 250g mięsa wołowego mielonego
- 250g mielonej kiełbasy ostrej np. salami
- łyżeczka soli
- łyżeczka czosnku
- łyżeczka pieprzu
- dwie łyżki bazylii
- jajko
- szklanka tartego parmezanu
- pół szklanki tartej bułki
- pół szklanki wody
- 3 szklanki sosu marinara
- 1 bochenek chleba lub duża bułka
- 3 szklanki mozarelli
Najpierw do miski dodaj 250g mielonego mięsa wołowego następnie tyle samo zmielonej kiełbasy – ostrej. Może to być np. salami. Dodajemy też łyżeczkę soli, , łyżeczkę czosnku w proszku, pół szklanki tartego parmezanu i jajko. Dopełnij połową szklanki bułki tartej i możemy zacząć ugniatać mięso. Jeśli będzie zbyt suche dodaj odrobinę wody. Następnie formujemy z niego nieduże kuleczki.
Teraz wszystkie pulpeciki smażymy na patelni. Na patelnię wlewamy sos (może być do pizzy jeśli nie macie marinara). Sos podgrzewamy razem z pulpecikami.
Teraz w chlebie wytnij środek. Posyp dno parmezanem, dodaj klopsiki z sosem i ponownie posyp górę parmezanem. Wkładamy do piekarnika na 175 stopni na 25 minut czasu.
Pychota! :)
Zobaczcie na filmiku poniżej pełny sposób przygotowania tego przepisu :)
