CIASTO:
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag zimnego masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- łyżka cukru z prawdziwą wanilią – u mnie domowy, nie przesiany, stąd czarne „paprochy” w cieście
NADZIENIE:
- 5 dag mlecznej czekolady
- 200 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki 30% – u mnie bezlaktozowa
- cukier puder
- płaska łyżeczka żelatyny
- 1/4 szklanki wrzącej wody
- ok. 30 dag jeżyn
