POLENTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Podziel się przepisem:

Polenta to danie kuchni włoskiej, może nie tak popularne jak pizza i spaghetti, ale równie pyszne. Można ją podać w formie mamałygi lub poczekać aż wystygnie i pokroić w plastry. Dobrze smakuje z różnego rodzaju sosami czy sałatkami. Ja przygotowałam sałatkę z rukoli, oliwek i pomidorów.

Składniki:

  • 2 litry wody
  • 300 g kaszy kukurydzianej
  • 50 g masła
  • łyżeczka soli
  • pieprz
  • pęczek szczypiorku
  • ok 80 g suszonych pomidorów

Podobne przepisy: