Omlet dietetyczny z cukinią i zieloną pietruszką FIT

Pożywne i zdrowe śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ja nadal pozostaje w temacie cukinii i zielonej pietruszki. Dlatego dziś dietetyczny zielony omlet z pomidorowym akcentem.

Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżka mąki owsianej (lub zwykłej)
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 plastry cukinii
• mała gałązka zielonej pietruszki
• kilka plastrów pomidora
• sól, pieprz