Składniki:
- 1kg jabłek
- 3 budynie śmietankowe
- 3 lub 4 łyżki cukru (w zależności od kwaśności jabłek)
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 150g wiórków kokosowych
Na biszkopt:
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
