Zapiekanka ziemniaczana

Do przygotowania naczynia o wymiarach mniej więcej 20 x 15 ( Porcja dla 4 osób ) będziemy potrzebowali :

• 500 g. mięsa mielone wołowego (najlepiej nie za tłustego – łopatka )
• 3 marchewki
• 2 cebule ( ja użyłem czerwonych )
• 200 ml. sosu pomidorowego
• świeże zioła ( rozmaryn, tymianek )
• 5 ząbków czosnku
• sól
• pieprz
• 0,5 kg. ziemniaków
• 100 g. masła
• 100 ml. mleka