Grillowane szaszłyki z wołowiny, cukinii, pieczarek i pomidorów

Data publikacji:
Podziel się przepisem:

Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.
Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu, został tam przywieziony przez emigrantów z Rosji.

img_0109

Składniki:

  • 30 dag wołowiny lub jagnięciny
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 szt. koktajlowych pomidorków
  • 6 małych pieczarek
  • 1 mały bakłażan lub cukinia
  • 4 łyżki mąki
  • sól do smaku
  • pieprz
  • białe wino wytrawne
Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

Podobne przepisy: