Zapiekanka warzywna Kolory Lata

Moje uwieńczenie kończącego się lata! Jest pięknie, kolorowo i smacznie :) Widziałam kiedyś w sieci podobną inspirację i te plasterki mnie wprost urzekły :D

Składniki:

• 1 mała cukinia
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• 2 ziemniaki
• 1 łyżka oliwy
• 15 dag mozzarelli

Przyprawy:

• świeże listki bazylii
• oregano
• sól
• czosnek suszony
• majeranek