Ziemniaki to jedna z najbardziej nudnych rzeczy, które można podać do obiadu. Ale nie zawsze musi tak być. Jest tak wiele wszelakich pomysłów na podanie ziemniaków, że naprawdę można wszystkich zaskoczyć. Ziemniaki nie muszą być nudne :)
Czego będziesz potrzebować aby stworzyć te apetycznie wyglądające ziemniaki?
- 3 łyżki stopionego masła
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 120g pulpy pomidorowej
- 4 szalotki
- sól gruboziarnista
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
- 8 gałązek tymianku
Przygotowanie jest bardzo proste. Możecie je zobaczyć na filmiku poniżej, a na razie Wam to szybko opiszemy. Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. W małej misce mieszamy masło i olej. Ziemniaki kroimy na cienkie plasterki. Możemy posłużyć się krajalnicą aby sobie to ułatwić.
Weź okrągłe naczynie do pieczenia i posmaruj je przygotowanym tłuszczem. Następnie ułóż ziemniaki jak na zdjęciu poniżej.
Między ziemniaki wkładamy pokrojoną cebulę. Smarujemy tłuszczem i posypujemy papryką i solą. Rozmaryn dodajemy w trakcie pieczenia, pod koniec aby nie spalił się.
