Składniki:
- papier ryżowy – 10 szt.
- sałata – 1 duża szt.
- awokado – 1 szt.
- ogórek świeży – 1 szt.
- ser brie – 1 opakowanie (200 g)
- woda (mocno schłodzona)
- sezam czarny – do posypania
- dressing jogurtowy z ziołami Folwark
Wykonanie:
Sałatę umyć osuszyć, odciąć grube końce. Obranego ogórka, awokado, ser brie pokroić w słupki.
W schłodzonej wodzie przez około 10-12 sekund namoczyć papier ryżowy.
Na papierze ułożyć sałatę, na brzegu pasek awokado, sera i ogórka. Polać dressingiem jogurtowym z ziołami i ścisło zawinąć.
Przekroić ostrym nożem na pół. Posypać sezamem.
Podawać schłodzone.
Trzymając w lodówce najlepiej przykryć rollsy folią spożywczą, żeby nie wyschły.
