Jeśli macie ochotę na trochę nietuzinkowy sernik to wypróbujcie ten przepis :) Eksperyment smakowy, ale bardzo udany!
Składniki
- 200 g herbatników
- 1/3 kostki masła
- 1 łyżka kakao
- 1 białko
- szczypta soli
Masa:
- 500 g sera ricotta
- 200 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 jajka
- 5 łyżek cukru
- 3-4 banany
- duży budyń waniliowy
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Polewa:
- 1 łyżka masła
- 50 g gorzkiej czekolady
