Macie ochotę na ziemniaki w trochę innym wydaniu? Spróbuj chrupiących ziemniaczanych kulek :) Są naprawdę pyszne i nadadzą smaku całemu obiadowi, staną się jego hitem!
Do przygotowania kulek ziemniaczanych będziemy potrzebować:
- 4 szklanki bułki tartej – do panierki
- 3 średnie ziemniaki
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mleka
- 3 ząbki czosnku
- 2 jajka – do panierki
- 1 i pół filiżanki parmezanu tartego – 1/2 szklanki do panierki
- sól
- pieprz
- pietruszka
Przygotowanie jest bardzo proste. Najpierw musimy przygotować ziemniaki, ugotować je i zrobić z nich paćkę za pomocą miksera lub ugniatarki. Następnie dodajemy do nich szklankę parmezanu i inne dodatki. Dokładnie mieszamy.
W osobnej misce rozbijamy jajka, na drugiej wysypujemy bułkę tartą i pół szklanki parmezanu. Teraz wystarczy każdą kulkę ziemniaczaną obtoczyć i możemy je już piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut.
Nasze ziemniaczki są gotowe :)
