SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ

Szybka i smaczna sałatka dla wielbicieli wątróbki.

Składniki:

• 400 g wątróbki drobiowej
• opakowanie mixu sałat, albo sałata lodowa
• ok 250 g pomidorków koktajlowych
• 4 ogórki konserwowe
• 4 łyżki pestek dyni
• mąka
• olej

Sos:

• trzy łyżki oliwy
• dwie łyżki octu jabłkowego
• łyżeczka musztardy (rosyjska)
• sól, pieprz, szczypta cukru, oregano, bazylia