Babka meksykańska

Pyszna babka meksykańska, która jest bardzo podobna do tradycyjnego murzynka. Miękka i wilgotna, nafaszerowana bakaliami. Banalnie prosta w przygotowaniu.

Składniki:

• 125 ml wody
• 1,5 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 łyżki kakao
• 250 g masła
• 3 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• garść posiekanych orzechów włoskich
• garść rodzynków