Smażone grzyby suszone w panierce

Podziel się przepisem:

Jak głosi tradycja grzyby umożliwiały nawiązywanie kontaktów ze światem zmarłych, stanowiąc pokarm dla duchów. Spożywane podczas kolacji wigilijnej pomagały w zjednaniu sobie przychylności tych, którzy odeszli. Jednocześnie dania z grzybami miały przynosić szczęście, pomyślność, jednocześnie zapewniając dostatek.

grzyby-w-panierce

Składniki:

  • 10 szt. grzybków suszonych
  • 1 jajo
  • 1 dag mąki
  • 250 ml mleka
  • 2 dag bułki tartej
  • Olej lub masło klarowane do smażenia

Podobne przepisy: