WEGAŃSKIE CIASTO Z CIECIERZYCY

Składniki na ciasto;

• 150 g ugotowanej ciecierzycy
• 40 g mąki owsianej razowej (lub pszennej)
• 10 g proteinowej mieszanki z superfoods
• szczypta soli
• 3-4 łyżki jogurtu sojowego
• łyżka stewii
• jajko wegańskie: 10 g lnu złocistego + ok. 40 ml wody
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• świeża figa

Składniki na sos z masła orzechowego:

•  duża łyżka masła orzechowego + 5 łyżek soku z noni