Kapuśniak

Kapuśniak czyli pyszna zupa w tradycyjny sposób :) Jeśli macie ochotę na jakąś zupę to warto wybrać tę.

Składniki

• 400 g kiszonej kapusty
• 500 g wieprzowych żeberek
• 100 g wędzonego surowego boczku
• 500 g ziemniaków
• 2 l wody
• Włoszczyzna (1 marchewka, kawałek selera, 1 pietruszka)
• 1 cebula
• Natka pietruszki
• Sól, pieprz
• Liść laurowy, ziele angielskie
• 1 łyżeczka kminku, suszonego majeranku
• Olej
• 2 łyżki mąki