Przepis na pyszny świąteczny sernik z kulkami orzechowymi, masą budyniową i czekoladą.
Składniki:
na ciasto kruche
- 1 1/2 szklanki mąki
- 3 łyżki cukru
- 2/4 kostki margaryny
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
na sernik
- 1 kg zmielonego sera
- 3/4 szklanki cukru
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka oleju
- 2 jajka
- 2 budynie waniliowe
- 4 żółtka
- 1 cukier waniliowy
na masę
- 1/2 l mleka
- 2 żółtka
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki cukru
- 2 budynie waniliowe
- kostka masła
- 1 czekolada (100g)
- duża garść rodzynek
na ciasto orzechowe
- 4 białka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 dag zmielonych orzechów włoskich
Zobacz też przepisy na ciasta Siostry Anastazji.
