Śledzie w sosie śmietanowo-chrzanowym z żurawiną

Podziel się przepisem:

Nigdy nie łączyłam śledzi z chrzanem więc postanowiłam spróbować. Sos ze śmietany z nutą chrzanu idealnie komponuje się ze śledzikami a całość idealnie dopełnia kwaskowa żurawina. To chyba będą moje ulubione śledzie zaraz po tych w sosie musztardowym.

Składniki

  • 700 g filetów śledziowych solonych
  • 400 g śmietany 18% lu 12 % (1 duży kubek)
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 garście suszonej żurawiny, u mnie Helio
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Podobne przepisy: