Zastanawiasz się, co dać dziecku do jedzenia do szkoły? A może zależy Ci na wprowadzeniu urozmaicenia w Twoim własnym menu? Oto pomysł na zdrowy lunchbox.
Składniki
- 50 g słonecznika,
- 1 duża cebula (110 – 120 g),
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 ząbki czosnku,
- 200 g ugotowanej i ostudzonej kaszy jaglanej (najlepiej na sypko – tu przeczytaj, jak gotować kaszę jaglaną),
- 1 kostka tofu naturalnego (180 g),
- 1 duża garść szpinaku,
- 0,5 łyżeczki soli jodowanej,
- 1 łyżeczka majeranku lub innych ulubionych ziół,
- odrobina oleju kokosowego do wysmarowania papieru do pieczenia.
