Zawijany makowiec drożdżowy z kruszonką to ciasto, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Deser dosyć często pojawiał się w naszym domu i był serwowany przez mamę na podwieczorek wraz ze szklanką mleka. Po latach odnalazłam przepis i postanowiłam go wypróbować, aby przekonać się czy nadal smakuje tak jak go zapamiętałam. Zdecydowanie jest tak samo dobry, mięciutki, wilgotny i delikatny, po prostu pyszny.
Składniki
- 50 dag mąki
- 5 jajek
- pół margaryny
- 5 dag drożdży
- 2 szklanki mleka
- 40 dag maku
- szklanka cukru
- szczypta soli
- rodzynki
- skórka pomarańczowa
- olejek migdałowy
- łyżka masła
- -2-3 łyżki mąki
