Nie masz wiele czasu, znajdziesz 10 minut? Jeśli tak to możesz przygotować tę zupę :) Szybki przepis i smaczna zupa gotowa.
Składniki
- 2 duże jajka
- 1 białko
- 1,5 łyżki mąki kukurydzianej
- 4 kubki gotowego bulionu
- ¼ łyżeczki soli czosnkowej
- ⅛ łyżeczki czarnego pieprzu
- ⅛ łyżeczki mielonego imbiru
- 6 zielonych cebulek podzielonych na pół
Przygotowanie
Jajka i jedno białku ubij w misce i odłóż na bok. Weź 3/4 bulionu i dodaj mąki kukurydzianej i wymieszaj, również odłóż. Teraz resztę bulionu wklej do garnka i dodaj przyprawy oraz cebulkę. Zagotuj, aż do wrzenia.
Teraz dodaj mąkę z bulionem i mieszaj przez dwie minuty. Zupa się zagęści. Poczekaj, aż zupa zacznie znów wrzeć i wlej jajko cały czas mieszają. Po 30 sekundach zupa będzie gotowa. Taka porcja powinna starczyć na cztery miseczki. Możesz do niej dogotować makaronu, ryżu lub cokolwiek chcesz. Przygotowanie całej zupy zajmuje ok. 10 minut. Jest to bardzo szybki przepis na obiad :)
