Kulki mięsne z niespodzianką zapiekane w cieście francuskim

Pieczone mięsne kuleczki z niespodzianką w środku w postaci brukselki otulone ciastem francuskim. Są bardzo smaczne i bardzo fajnie prezentują się na talerzu. Można podać je na ciepło ale równie smaczne są na zimno.

Składniki

• 700 g mięsa mielonego, u mnie karkówka
• pół suchej bułki
• 2 opakowania ciasta francuskiego
• sól, pieprz
• 1 opakowanie mrożonej brukselki Hortex
• 2 opakowania warzyw na patelnię z przyprawą włoską Hortex
• czarny sezam
• białko do posmarowania ciasta