Rigatoni z cukinią i szparagami o nucie cytrynowej

Pyszny makaron z cukinią i szparagami. Jest bardzo smaczny i świetnie nadaje się na lekki obiad.

Składniki

• 1 duża biała cebula,
• 300 g cukinii,
• garść zielonych szparagów ok. 0,5 kg,
• 250 g makaronu rigatoni,
• 3-4 łyżki oleju rzepakowego Rapso,
• 1 szt. trawy cytrynowej,
• garść zielonej pietruszki,
• garść kiełków np. pikantnych,
• pieprz czarny mielony do smaku,
• sól do smaku,
• 1 płaska łyżeczka soli,
• wiórka twardego sera np. grana padano