Dzisiaj polecam soczyste mięsko zamarynowane wcześniej w jogurcie i pieczone w piekarniku. Do tego kuskus z dodatkiem moich ulubionych suszonych pomidorów oraz grillowany bakłażan z fetą.
Składniki
- 1 średnia podwójna pierś z kurczaka
- 6 cienkich plastrów wędzonego boczku
- 250 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- odrobina soli
dodatki
- suszone pomidory w oleju
- kuskus
- grillowany bakłażan
- feta do posypania
